Essegée – La Provence se raconte. Nos pique-niques vous la font vivre.

Loin des foules touristiques, voici les adresses confidentielles des locaux pour un déjeuner en plein air avec vue imprenable.

Aix-en-Provence est une ville qui sait garder ses secrets. Derrière les façades du cours Mirabeau et les terrasses animées se cache une campagne d’une richesse rare — des domaines viticoles, des garrigues odorantes, des coins de rivière où le temps semble suspendu. Ces spots de pique-nique, les Aixois se les transmettent comme des trésors familiaux. Nous vous en révélons cinq.

1. Le bord du Réaltor, côté calanque

À une quinzaine de kilomètres à l’ouest d’Aix, le lac du Réaltor est souvent ignoré au profit de la Sainte-Victoire. Tort. Le sentier qui longe la rive nord débouche sur un replat herbeux avec vue directe sur les collines de l’Étoile. Calme absolu, quelques pins pour l’ombre, et la compagnie discrete des hérons cendrés.

2. Le plateau des Costes, au-dessus de Puyloubier

Depuis le village vigneron de Puyloubier, un chemin peu balisé monte en 30 minutes vers ce plateau pastoral où paissent encore quelques troupeaux. La vue sur les vignes du domaine de la Commanderie de Peyrassol et sur la face est du massif est époustouflante. Idéal en automne quand les vignes rougissent.

3. Les gorges d’Oppedette, version provençale

Moins connues que leurs cousines du Verdon, les petites gorges formées par le Calavon au nord d’Aix offrent des falaises calcaires impressionnantes et une fraîcheur bienvenue en été. Un accès à pied depuis le village de Villeneuve permet d’atteindre un méandre parfait pour poser son panier les pieds dans l’eau.

4. La pinède de Palette, au bord de l’Arc

À 5 km à l’est d’Aix, le village de Palette et son célèbre Château Simone (l’une des seules appellations Palette au monde) cache une pinède riveraine le long de l’Arc. L’endroit est connu des pêcheurs et de quelques familles du coin. Ombre garantie, son de l’eau, senteur de résine.

5. Le rocher des deux trous, entre Bibémus et Palette

Ce bloc de calcaire ocre sculpté par l’érosion, visible depuis la route des Milles, est accessible à pied en 20 minutes depuis le parking des carrières de Bibémus. Le panorama depuis le sommet du rocher embrasse à la fois la plaine d’Aix et le dos de la Sainte-Victoire. Un endroit que les photographes amateurs d’Aix connaissent bien — et qu’il vaut mieux visiter en semaine pour en profiter seul.

Les carrières de Bibémus, aujourd’hui classées, étaient au XVIIe siècle la principale source de pierre pour construire Aix-en-Provence. Le calcaire ocre qui donne sa teinte si caractéristique aux hôtels particuliers du cours Mirabeau vient précisément de cette colline. Cézanne y louait une cabane pour peindre à l’abri du soleil — les géométries des blocs abandonnés ont directement inspiré sa décomposition cubiste du paysage.